Vu que le "bon" pain n'est disponible que vers Mamoudzou, c'est à dire à une heure de chez nous, on s'est mis à la prépartion de notre propre pain... sans machine. Le résultat est plutôt satisfaisant. Seul bémol: entre le travail de la pâte et les temps de repos, il vaut mieux avoir une demi-journée de libre... Mais on est en vacances alors ça va!
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manque plus que le bon fromage pour aller avec... |
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